Hören Sie auf, zuzulassen, dass das kalte Wetter Ihre Gewinne im Freien zerstört! Es ist frustrierend, wenn eine wunderschöne Außenterrasse völlig leer bleibt – nur weil es Januar ist. Die meisten Menschen versuchen, dieses Problem mit herkömmlichen Heizgeräten zu lösen. Doch das Problem ist: Diese Geräte heizen lediglich die Luft. Bei leichtem Wind verschwindet die Wärme bereits, bevor sie die Gäste erreichen kann. Deshalb verwenden wir Infrarotheizer mit Spiegelreflektoren. Anstatt gegen den Wind anzukämpfen, strahlen diese Geräte die Wärme direkt auf die Menschen und Möbel ab. Es handelt sich dabei um eine andere Art von Wärme – sie geht nicht verloren, sondern trifft direkt auf die Menschen. Das Geheimnis liegt im Spiegel. Stellen Sie sich eine gewöhnliche Infrarotlampe vor: Sie strahlt Wärme in alle Richtungen aus – auch nach oben in den Himmel. Das ist eine totale Verschwendung von Energie. Wir platzieren einen hochglänzenden Aluminiumspiegel direkt hinter dem Heizelement. Dadurch wird die gesamte Energie in einem konzentrierten Strahl nach unten geleitet. So erhalten Sie viel mehr Wärme genau dort, wo sie benötigt wird – am Tisch – ohne die Leistung erhöhen oder Ihre Stromrechnung in die Höhe treiben zu müssen. Ein paar Worte zur Technik: Wenn Sie diese Geräte in einem belebten Restaurant einsetzen, müssen Sie auf die Leistung achten. Man kann schließlich nicht einfach zehn 2000-Watt-Geräte an einen Schalter anschließen und darauf hoffen, dass alles funktioniert. Der Schalter würde sofort ausfallen. Wir empfehlen daher, die Last über mehrere Phasen zu verteilen, damit alles stabil bleibt. Das Beste daran: Diese Geräte verwenden Kurzwellenemitter. Sobald ein Gast Platz nimmt, spürt er sofort die Wärme. Es muss nicht erst gewartet werden, bis der Raum „aufgeheizt“ ist. Wenn die Menschen sich sofort wohl fühlen, bleiben sie länger – und die Tische werden schneller frei. Etwas, worauf man achten sollte: Da die Strahlen so gezielt sind, können es „heiße Punkte“ geben. Wenn ein Gast direkt unter dem Strahl sitzt, könnte es etwas zu heiß werden. Der Trick besteht darin, die Geräte in einer Höhe von etwa 2,5 bis 3 Metern zu montieren. So hat die Wärme genug Raum, sich auszubreiten – sodass jeder sich wohl fühlt, ohne verbrannt zu werden. Wenn Sie Ihre Terrasse im Dezember und Januar weiterhin offen halten, betrachten Sie das Wetter nicht mehr als Hindernis. Sie verwandeln Ihren Außenbereich somit ganzjährig in eine Quelle für Gewinne.