Arrêtez de laisser le froid ruiner vos revenus provenant de votre espace extérieur. C’est frustrant de voir un bel espace de détente complètement vide, juste parce qu’on est en janvier. La plupart des gens essaient de résoudre ce problème avec des radiateurs ordinaires. Mais le problème, c’est que ces appareils ne font que chauffer l’air. S’il y a ne serait-ce qu’une légère brise, cette chaleur disparaît avant même d’atteindre vos invités. C’est pourquoi nous utilisons des radiateurs infrarouges à miroirs réfléchissants. Au lieu de lutter contre le vent, ces appareils dirigent la chaleur directement vers les personnes et les meubles. C’est une sorte de chaleur différente : elle ne s’éloigne pas, elle atteint directement ses cibles. **Le secret réside dans les miroirs.**Pensez à une lampe infrarouge ordinaire : elle diffuse de la chaleur dans toutes les directions, y compris vers le ciel, ce qui représente une perte inutile d’énergie. Nous plaçons donc un miroir en aluminium très poli juste derrière l’élément chauffant. Cela permet de diriger toute cette énergie vers le bas, de manière concentrée. Vous obtenez ainsi beaucoup plus de chaleur là où c’est nécessaire – autour de la table – sans avoir besoin d’augmenter la puissance ou d’augmenter votre facture d’électricité. **Quelques informations techniques.**Si vous installez ces appareils dans un restaurant très fréquenté, il faut être prudent quant à la puissance utilisée. On ne peut pas simplement connecter dix appareils de 2000 W au même circuit. Sinon, le disjoncteur sautera en quelques secondes. Nous conseillons généralement de répartir la charge sur plusieurs circuits différents pour maintenir la stabilité du système. Le meilleur point ? Ces appareils utilisent des émetteurs à ondes courtes. Dès que les clients s’assoient, ils ressentent immédiatement la chaleur. Il n’y a pas besoin d’attendre que l’espace se réchauffe. Lorsque les gens se sentent à l’aise dès le début, ils restent plus longtemps, ce qui permet de remplir les tables plus rapidement. **Un point à vérifier.**Comme ces rayons sont très concentrés, il peut y avoir des zones trop chaudes. Si un client est assis directement sous le rayon, il pourrait trouver la température trop élevée. La solution ? Installer les appareils à une hauteur d’environ 2,5 à 3 mètres. Cela permet à la chaleur de se répandre correctement, afin que tout le monde se sente à l’aise, sans être brûlé. En gardant votre espace extérieur ouvert en décembre et en janvier, vous cessez de considérer le temps comme un obstacle. Vous transformez alors votre espace extérieur en une source de revenus toute l’année.