Smettete di lasciare che il freddo rovini i vostri profitti legati al giardino esterno. È una situazione frustrante: avere un bell’ambiente per stare all’aperto, ma esso rimane completamente vuoto soltanto perché è gennaio. La maggior parte delle persone cerca di risolvere questo problema utilizzando scaldatori tradizionali, ma c’è un problema: questi dispositivi cercano semplicemente di riscaldare l’aria. Se c’è anche solo una leggera brezza, quel calore scompare prima ancora di raggiungere gli ospiti. Ecco perché utilizziamo scaldatori a infrarossi con riflettori a specchio. Invece di combattere il vento, questi dispositivi inviano il calore direttamente verso le persone e i mobili. Si tratta di un tipo di calore diverso: non si disperde, ma colpisce direttamente la persona che ne è soggetta. **Il segreto sta nello specchio.**Pensate a una normale lampada a infrarossi: essa emette calore in tutte le direzioni, incluso verso l’alto, il che rappresenta uno spreco di energia. Noi mettiamo uno specchio di alluminio altamente lucido proprio dietro l’elemento riscaldante. Questo permette all’energia di essere diretta verso il basso, in modo concentrato. In questo modo ottenete molto più calore esattamente dove serve, ovvero al tavolo, senza dover aumentare l’intensità del riscaldamento o pagare bollette elettriche elevate. **Qualche nota tecnica:**Se installate questi dispositivi in un ristorante frequentato, è importante prestare attenzione alla potenza necessaria. Non si possono collegare dieci dispositivi da 2000W nello stesso circuito: altrimenti il circuito si spegnerà subito. Di solito consigliamo di distribuire la carica su diversi circuiti, in modo da mantenere tutto stabile. La cosa migliore è che questi dispositivi utilizzano emettitori a onda corta. Non appena un cliente si siede, percepisce subito il calore. Non c’è bisogno di aspettare che l’ambiente si riscaldi. Quando le persone si sentono a proprio agio fin da subito, restano più a lungo e i tavoli vengono utilizzati più spesso. **Un punto su cui fare attenzione:**Poiché i raggi di calore sono molto concentrati, potrebbero crearsi delle “zone troppo calde”. Se un cliente si siede proprio sotto il raggio di calore, potrebbe sentirsi a disagio. La soluzione è regolare l’altezza dei dispositivi: di solito li montiamo a circa 2,5-3 metri di altezza. In questo modo il calore si diffonde uniformemente, in modo che tutti possano sentirsi comodi, senza essere ustionati. Se mantenete il vostro giardino esterno aperto a dicembre e gennaio, smetterete di considerare il clima come un fattore negativo. Potrete trasformare il vostro spazio all’aperto in una fonte di reddito tutto l’anno.