Przestańmy pozwalać, by nasze miejsca na zewnątrz umierały zimą. Bądźmy szczerzy: większość miejsc do siedzenia na zewnątrz staje się bezużyteczna, gdy tylko spadają temperatury. Zwykłe grzejniki po prostu nie są w stanie poradzić sobie z chłodem, który wieje na tarasie. W istocie próbujemy ogrzać całą okolicę, a nasi goście odczuwają ten chłód we wszystkich częściach ciała.
Wtedy na scenę wchodzą grzejniki na krótkich falach podczerwieni. Zamiast ogrzewać powietrze – które i tak szybko znika – te grzejniki emitują ciepło bezpośrednio na skórę i ubrania klientów. To tak, jakby siedzieć na słońcu w chłodny październikowy dzień. Gdy ludzie czują ciepło, zostają tu dłużej. Zamawiają dodatkowe napoje, spędzają więcej czasu przy deserach.
Dobry balans ciepła Nikt nie lubi tego nieprzyjemnego poczucia chłodu, gdy siadasz i drżysz przez dziesięć minut, aż grzejnik w końcu zaczyna działać. To najszybszy sposób, by gość poprosił o stolik w środku.
Grzejniki na krótkich falach osiągają maksymalną temperaturę w ciągu sekund. To prawdziwa natychmiastowa nagroda. Zwykle ustawiamy je tak, aby tworzyły „strefy ciepła” dokładnie nad stołami. Nie marnujemy energii na puste przestrzenie między stołami – po prostu utrzymujemy ludzi w cieple.
Kwestie techniczne Trzeba uważać na to, gdzie je zamontować. Jeśli powiesimy je za nisko, będzie to niewygodne – a co gorsza, stanowi zagrożenie dla bezpieczeństwa. Celem jest, aby „strumień ciepła” pokrywał cały stół idealnie.
Ale tu właśnie ludzie zwykle popełniają błędy: co do zasilania. Jeśli postawisz na tarasie dziesięć urządzeń o mocy 2000 W, zużyjesz 20 kW energii. To ogromne obciążenie dla Twojego systemu elektrycznego. Zrób sobie przysługę i sprawdź wyłączniki przed rozpoczęciem instalacji. Ostatnią rzeczą, jakiej chcesz, jest to, że światła zgaszają się w środku piątkowego wieczoru, ponieważ przeciążyłeś obwód.
Czy warto to kosztować? Oczywiście, przenośne grzejniki na podczerwień kosztują więcej niż te brudne grzejniki na propanie. Ale pomyśl o korzyściach. Unikniesz tych brzydkich zbiorników z gazem oraz niebezpieczeństwa, jakie stanowią otwarte płomienie w pobliżu gości.
Głównym problemem jest sieć energetyczna. Musisz upewnić się, że Twoje budynki mogą poradzić sobie z takim obciążeniem. Ale gdy już są uruchomione? Dodatkowe dochody od gości, którzy korzystają z tych miejsc zimą, zwykle pokrywają koszt całego systemu w ciągu jednego sezonu.