Hãy ngừng để thời tiết lạnh giá phá hủy lợi nhuận từ khu vực ngoài trời của bạn đi! Thật đáng thất vọng khi thấy một khu vực ngồi ngoài trời tuyệt đẹp lại bị bỏ hoang chỉ vì đó là tháng Giêng. Hầu hết mọi người cố gắng khắc phục vấn đề này bằng cách sử dụng các thiết bị sưởi thông thường. Nhưng vấn đề là những thiết bị này chỉ có thể sưởi ấm không khí. Nếu có chút gió thổi qua, hơi ấm sẽ biến mất ngay trước khi kịp lan tỏa đến người ngồi ở đó. Đó là lý do tại sao chúng tôi sử dụng các thiết bị sưởi bằng tia hồng ngoại có tính năng phản xạ ánh sáng. Thay vì cố gắng chống lại gió, những thiết bị này phát ra hơi ấm trực tiếp vào người và đồ đạc. Đó là loại hơi ấm khác biệt – nó không bị cuốn đi mà tỏa trực tiếp vào người ngồi đó. **Bí quyết nằm ở chiếc gương.**Hãy nghĩ về một chiếc đèn hồng ngoại thông thường: nó phát ra hơi ấm theo mọi hướng, kể cả lên trên trời – điều này là sự lãng phí điện năng. Chúng tôi đặt một chiếc gương nhôm phủ lớp sơn bóng ngay phía sau bộ phận phát nhiệt. Điều này giúp đẩy toàn bộ năng lượng xuống dưới, tạo thành một chùm ánh sáng tập trung. Bạn sẽ nhận được nhiều hơi ấm hơn ngay tại chỗ cần thiết – tức là ngay tại bàn ăn – mà không cần phải tăng công suất hoặc tăng chi phí điện năng. **Một vài lưu ý về mặt kỹ thuật:**Nếu bạn lắp đặt những thiết bị này trong một nhà hàng đông khách, bạn cần phải cân nhắc kỹ về mức công suất. Bạn không thể cắm 10 thiết bị 2000W vào một đường dây điện được. Bạn sẽ khiến cuộc cắt điện xảy ra ngay lập tức. Chúng tôi thường khuyên nên phân bổ công suất giữa nhiều đường dây điện khác nhau để đảm bảo tính ổn định. Điều tuyệt vời nhất là những thiết bị này sử dụng bộ phát sóng sóng ngắn. Ngay khi khách ngồi xuống, họ đã cảm nhận được hơi ấm ngay lập tức. Không cần phải chờ đợi cho đến khi khu vực đó “ấm lên”. Khi mọi người cảm thấy thoải mái ngay từ đầu, họ sẽ ở lại lâu hơn, và việc sử dụng các bàn ăn cũng sẽ diễn ra nhanh hơn. **Một điều cần lưu ý:**Vì chùm ánh sáng của những thiết bị này rất tập trung, nên có thể xuất hiện những điểm quá nóng. Nếu khách ngồi ngay dưới chùm ánh sáng đó, họ có thể cảm thấy quá nóng. Giải pháp là lắp đặt thiết bị ở độ cao khoảng 2,5 đến 3 mét. Điều này giúp hơi ấm lan tỏa đều, giúp mọi người cảm thấy thoải mái mà không bị bỏng. Khi bạn vẫn duy trì khu vực ngoài trời của mình hoạt động vào tháng 12 và tháng 1, bạn sẽ không còn coi thời tiết lạnh giá như một trở ngại nữa. Bạn có thể biến khu vực ngoài trời của mình thành nguồn thu nhập ổn định quanh năm.