Smettete di lasciare che il vostro spazio esterno muoia durante l’inverno.
Siamo onesti: la maggior parte dei tavoli all’aperto diventa inutilizzabile non appena scende la temperatura. I riscaldatori tradizionali non riescono a mantenere una temperatura sufficiente, soprattutto quando c’è vento. In pratica, si cerca di riscaldare l’intero quartiere… e gli ospiti sentono comunque il freddo.
È qui che entrano in gioco i riscaldatori a onde corte a infrarossi. Invece di cercare di riscaldare l’aria, questi dispositivi irradiano calore direttamente sulla pelle e sui vestiti delle persone. È come sedersi al sole in una giornata fredda di ottobre. Quando le persone si sentono al caldo, restano lì, ordinano altri drink e trascorrono più tempo a gustare il dolce.
Come ottenere il giusto livello di calore
A nessuno piace quell’atmosfera scomoda in cui bisogna aspettare dieci minuti mentre il riscaldatore si accende lentamente. È il modo più veloce per far sì che gli ospiti chiedano di sedersi all’interno. I riscaldatori a onde corte raggiungono la massima temperatura in pochi secondi: è davvero un sistema immediato e efficace. Di solito li posizioniamo proprio sopra i tavoli, così da creare “zone di calore”. Non sprecate energia sugli spazi vuoti tra i tavoli: l’obiettivo è semplicemente mantenere le persone al caldo.
I dettagli dell’installazione
Bisogna scegliere con attenzione dove posizionarli. Se li mettete troppo in basso, diventa scomodo… o peggio, rappresentano un pericolo per la sicurezza. L’obiettivo è creare una “zona di calore” che copra perfettamente tutto il tavolo.
Ma ecco il punto in cui le persone commettono errori: l’alimentazione elettrica. Se mettete dieci unità da 2000W nel vostro spazio esterno, consumate 20 kW di potenza. Questo rappresenta un carico enorme per il sistema elettrico del vostro edificio. Fareste meglio a controllare i fusibili prima di iniziare l’installazione. L’ultima cosa che volete è che le luci si spengano proprio nel bel mezzo di una serata di venerdì… a causa di un sovraccarico del circuito.
Ne vale la pena?
Certo, i riscaldatori a infrarossi industriali costano di più rispetto ai riscaldatori a propano. Ma pensate ai vantaggi: non avrete più bisogno di quei brutti serbatoi di gas, né del rischio legato all’uso di fiamme aperte vicino agli ospiti. L’unica difficoltà è il sistema elettrico: dovete assicurarvi che il vostro edificio possa gestire quel carico. Ma una volta che i riscaldatori sono funzionanti, i ricavi extra derivanti dall’utilizzo di questi dispositivi bastano spesso per coprire i costi dell’intero sistema in una sola stagione invernale.